1. 在蒸制过程中，为防止蒸锅边缘的水珠滴落至馒头，可以在锅缘围上一条毛巾，有效阻挡水滴。

2. 若要避免蒸锅滴水，可以尝试以下方法：使用凉水上锅，并以中火蒸煮。与传统使用热水和大火蒸馒头的方法不同，野圆的实验表明，凉水上锅并逐渐升温至中火，可以让未完全发酵的酵母在升温过程中充分发酵，从而使蒸出的馒头更加松软。在达到规定蒸制时间后，不要立即打开锅盖，继续闷炖2-5分钟，可以使成菜更加美味。

3. 电蒸锅，亦称为电蒸笼，是基于传统木蒸笼、铝蒸笼和竹蒸笼原理，利用电热产生蒸汽，以实现直接清蒸各种美食的现代化厨房电器。