装置抽油烟机或排风扇就能解决这个问题。厨房需要安全、方便的灯具开头，由于灯头容易被油污、二氧化硫所污染，所以不宜使用灯头开关。灯头最好用卡口式，在轻度生锈后它比螺口灯泡更容易卸下。厨房是一个非常复杂的地方，不仅有水，还会经常与油光打交道。所以选择灯具的时候也要有防油污性，这样以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上，影响到照明效果。

首先我们从实用性的角度来看一下，厨房我们需要切菜做菜，还可能有一些精细的美食工艺，那么这个时候就需要一个明亮的照明了。其实我们不单单装一个照明灯，可以在需要的地方，比如说橱柜底部安装小点的小射灯，可在必定方面消除安全隐患。在平常的使用过程中，主张用干布来擦洗灯（擦洗时要注意安全，最好在断电情况下操作），以坚持它的洁净，也能延伸它的使用寿命。

首先是主灯光，也可以称为整体照明，目前大多数厨房都是一盏吊灯搞定所有，一提到整体照明，你们想到的肯定是吸顶灯。事实上，吸顶灯不聚光、且散光。如果你的厨房比较小，用一个吸顶灯来做整体照明也可以。操作台上方：由于吊柜、吸油烟机的阻碍，吊灯光线很难照射到操作台面，人们在昏暗的光线下洗菜切菜炒菜很容易出现失误，因此在操作台面上方（比如吊柜下）安装灯具是非常有必要的。

为了避免亮度太低，使用刀具的时候出现意外，厨房最好使用冷光灯，也可以用总体照明和局部照明相搭配的方式，比如用吸顶灯来提供整体光线，再根据灶台的摆设，安装一些嵌入式射灯，这样会方便我们的做饭操作。